今天早上睡到自然醒, 之後又到飯店旁邊的菜市場繼續當地美食吃到撐之旅
到幾個攤位,看到好吃就通通都叫來吃了
正統的泰式打拋豬肉飯阿,打拋豬肉末用很多辣椒和香料,九層塔炒的油亮又香,配著白飯和附上的爽脆小黃瓜,超下飯的
另外一碗是紅通通的綜合丸子湯,裡面有很多種類的丸子,豬內臟,豆皮,青菜,配上豬大骨熬的湯頭和著魚露特有的香味和辣椒與一堆不知名的香料味道,超讚的
另外還有當然就是好吃的海南雞飯,雞肉一樣柔嫩多汁,搭配上這家拌著雞油和醬油的飯粒,爽!!!
當然一定要來一盤青木瓜絲,每家的風味都不一樣,還可以跟老闆要求辣一點,酸一點或者甜一點
跟台灣青木瓜絲不一樣的,除了香氣和辣度特足之外,木瓜絲不會搗的很爛,還是保有很清脆的口感
真的很讚
泰式打拋豬~~~
在泰國不管吃什麼,有辣的飯一定會配很多泰國小黃瓜給你,可能是解辣用的吧
紅咚咚的綜合丸子湯,泰國的魚丸真的很Q彈呢~~~
不得不一再稱讚的海南雞飯,給的湯也是很有誠意的雞湯喔~~~
綜合丸子加米粉湯,泰國的米粉口感比較軟滑一些,可以很飽足的吸進湯汁的香氣在粉條中
走累了,一定再泰國要做的事情當然就是做 SPA
這是網路上很多人推的按摩店,真的按的手技很好
我做的是腳部按摩和全身精油按摩,按完之後通體舒暢,而且腳也不酸還變細了呢
重要的是阿,腳部按摩加上全身精油按摩整整兩個小時一點都沒有偷懶,全手技
只收你 400 塊........天老爺的便宜阿,按摩完不要忘記給按摩師小費喔(100~~~)
逛完街,按摩完,天也暗了,就到泰國一個很大很有名的夜市繼續吃東西
一樣,還是有各種不同口味的咖哩,我又選了看起來不辣,其實很辣的黃咖哩
搭配雞肉,Q嫩的豬血和吸飽了咖哩味的大黃瓜和米粉,超好吃
還有這盤滷的超透徹,超軟嫩的豬腳和豬腸,很香的醬油味
入口馬上化開的豬腳肉和真的是入口即化,豐富的油脂和醬油香在你口中化開的感覺
真的是超下飯,超好吃的,豬腸子也很入味,而且也被燉滷到軟嫩的很了
又叫了個烤雞腿............喔喔喔,好香好好吃阿
旁邊那個一整條"小"黃瓜很搶鏡吧,在泰國小攤子吃東西,很特別的就是桌上會放著滿坑滿谷的生的熟的菜,隨便你吃,隨便你加,隨便你拿,當然整條小黃瓜也是不例外
就像你看到的,桌上整大盆整大盆的各種青菜,叫的出名子的,叫不出名字的,通通大放送
有生豆芽菜,生的小黃瓜(整條),生的整根蔥,煮熟的空心菜,香菜,九層塔,一堆不知名的菜
叫了滿滿一桌子菜
最後當然要吃泰國地道的甜點, 芒果糯米
泰國的芒果不用說,當然是超甜的,而且帶著明顯的芒果香氣和微酸的芒果味
和用糖煮的香甜糯米,拌上很多的椰奶糖漿......喔喔喔,爆好吃的啦
用芒果糯米作今天晚上的完美 Ending......................太幸福了
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