今天睡到自然醒再出發,因為今天可是個要走到腿斷掉的日子呢
看到這個八公犬,就知道.我來到涉谷這個百貨公司的大戰區啦
在狂殺批貨之前,當然要先填飽肚子才有體力囉
來到涉谷這間築地本店之迴轉壽司
為什麼選這間,因為這裡每盤120丹,在日本算便宜了吧
不過他們有特別的規定,就是每個人至少要吃七盤以上,在週末假日的時候只限定每人30分鐘喔
不過我們到的這天因為不是假日,所以沒有特別時間限定
第一盤,竹筴魚,竹筴魚肉細緻而且口味清淡,加上上面些微的青蔥和細薑,真爽口
再來是鮪魚赤肉,來不及拍就吃掉一塊了
繼續加油,厚煎蛋,日本的煎蛋都是甜甜的,很蓬鬆,我是覺得還好,不過有人滿喜歡的
生甜蝦,真的新鮮又鮮甜,讚~~~
蝦蛄,厚實的蝦姑肉,好吃~~
再來是我最愛的鮭魚,很新鮮阿.................
這個也好吃,比目魚,肉質很細嫩,夾著豐厚的油脂,入口即化
生干貝,干貝新鮮彈Q,還有特殊的大海鹽味
花枝,這我超愛,花枝新鮮的甜味,還有Q度超讚且微脆的口感,真的很棒
魚肝軍艦捲,魚肝的濃厚海味,濃郁類似奶油的口感,讚
這個,沒錯,是豆皮壽司,我超愛吃的,他們的豆皮很甜,但不膩,而且豆皮還稍微蓬鬆可以吃的出豆腐的鬆軟組織,搭配裡面的醋飯,真的超好吃
鮪魚表面燒炙過,更帶出鮪魚稍微燒炙過的香味...........
鰻魚,肉質鬆軟甘甜...........
烤過的鮪魚,搭配生洋蔥喊美乃滋,在嘴中的滋味既滑潤豐厚又有鮪魚烤過的香味
最後兩個人吃了十六盤,感謝招待,要開始大血拼啦~~~~
(待續)
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