抱著水瓶的貓之開心吃喝玩樂部落格

          想吃麵,愛吃麵的我,今天找到了在美崙的魯豫小吃(這家是在菜市場裡面的那家)

         挑了兩樣小菜,小魚乾豆乾,小魚乾是用較小的魚,所以不會刺嘴巴

         炒的夠香夠乾,讚~~~

    再選了看起來很特別的皮蛋豆腐,他們的豆腐是用傳統板豆腐

    加上用了不錯的皮蛋所以沒有刺鼻味

    我覺得最特別的是居然有配上花生!!!

    還有肉鬆和醬油膏,一整個好吃阿~~

     手工水餃,水餃皮確實是手工桿的,所以彈性還不錯

     但是內餡少了些,而且好像沒有調過味,有點淡..........

         我覺得最經典的莫過於酢醬麵了,麵條Q度夠

         酢醬的料給的一點都不手軟,大塊的豆乾和小黃瓜以及肉末

        整個酢醬的香氣和醬油味炒的真的夠香夠滑,搭配有Q勁的麵條,真的好讚

     扮開之後,巴著滿滿酢醬的麵條~~~

      大滷麵也是店裡面很多客人點的麵食,不過我可能吃不太習慣醬油味湯頭

      覺得還好

地址 :  花蓮市民權路142號