最近趁著到台北開會的機會,跑去天母的勝博殿吃吃我很喜歡的豬排.以前在日本吃過一次勝博殿的豬排之後,就開始愛上他們的"厚切"豬排,肉質肥厚多汁,麵衣有脆度但不厚也不油膩.加上最讚的就是高麗菜絲可以無限量吃(我超愛他們的高麗菜絲,很新鮮,爽脆,加上他們獨家的芝麻醬或者其他扮醬,我ㄧ個人就可以吃掉三大盆的高麗菜絲),當然還有可以無限續點的小菜,味增湯還有白飯.
這次來到天母新光三越樓上的勝博殿,因為是假日,照例還是在外面排了一下隊伍才進入餐廳.
光看著菜單就覺得很好吃
這好像是新產品,三元麥豬,厚切里脊豬排.光看那個炸的又嫩又厚的豬排肉,肚子就超餓的
擺飾很雅緻,跟日本的擺飾差不多
這是給你混著芝麻淋在豬排上的豬排醬汁,甜甜的很香
會附個研缽,讓你自己享受磨芝麻的樂趣.芝麻磨一磨之後就會有很濃郁的芝麻香散出
這是無限量續點的小菜,每天不同,當天吃的是醃蘿蔔和蜜黃豆.好吃,很開胃
哈哈,這就是我最愛的高麗菜絲了,每次就會上來一大盆,可以單獨吃,或者拌上他們附的另外兩種醬汁,真的是爽脆沒話說.超好吃的
這是厚切里脊豬排套餐的樣子,還有附上白飯和味增湯.豬排很大一片,外面的麵衣還有粿上麵包粉,很酥脆,但是絕對不厚不油
照例是要來張斷面秀~~ 看到沒,很厚實的豬肉排,裡面還滿滿包含著飽滿的肉汁.肉質很嫩,但是因為是厚切,所以吃起來很有份量,很有存在感
這是三元麥豬,厚切里脊豬排.看到沒看到沒,那個飽滿的肉汁都快滴出來啦.....這個豬排的肉質更嫩了些.
餐後還會附上甜點跟冰淇淋.....但是實在太好吃了...所以等到吃完的時候才發現忘記照相了(冏..)
勝博殿~新光三越天母店 (新光三越A棟)
台北市士林區天母東路68號7F TEL：02-28743971
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